世界卫生组织调查表明：80%的疾病与与饮水有关，水质不良可引起多种疾病。健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强，有利于促进细胞新陈代谢。水是生命之源，自来水作为我们日常生活中不可或缺的饮用水源，其安全性直接关系到我们的健康。

　　随着工业化和城市化的快速发展，水源污染、气候变化等问题极大程度威胁到自来水的安全。然而，通过科学的处理工艺和严格的监管机制，可以确保自来水的安全。我们也应该在日常生活中了解饮水卫生常识，养成健康饮水习惯。

　　饮用水小常识

　　良好的饮用水应该经过消毒处理，不含有病原微生物；感官性状良好；饮用水中化学物质、放射性物质，不危害人体健康。

　　影响饮水口感的小指标

　　TDS（溶解性固体总量）

　　水中全部溶解性固体的总量，包括溶解于水中的各种矿物质、盐和金属离子。TDS反映水质的纯净度，值越低，表示水中含有的杂质越少，值越高会有不良口味，让人难以接受。

　　硬度

　　指的是溶于水中的钙、镁的含量，含量越高，水的硬度越大。硬度高的水口感厚重，而硬度低的水口感相对柔和。饮用水标准中总硬度应＜450mg/L。

　　PH值

　　是水的酸碱度，PH通常在6.5-8.5之间时，口感最佳。PH值太低，口感偏酸；PH值过高，口感偏甜。

　　温度

　　不同温度下水溶解物浓度不同可能不同导致口感不同；对于挥发性物质，水温高时，容易感受到不良口感；无机盐的味道在室温或低于体温时会变弱。

　　有机物

　　一般来源于微生物的次级代谢产物和消毒副产物，可以通过嗅味影响水的口感。不同气味的有机物混合后，气味强度往往会有变化。

　　水卫生小常识

　　01

　　氯味

　　氯常用于自来水消毒，能有效杀灭水中的细菌和病毒，为保证消毒效果，余氯含量须在0.05mg/L。可以将自来水煮沸后打开壶盖再沸腾3-5分钟，氯便会散发，或使用活性炭过滤器等方法去除氯味。

　　02

　　水垢

　　是由于水中含有的钙、镁等矿物质在加热过程中析出形成的。长期饮用含水垢的水可能会对人体健康产生不良影响。水烧开后可静置一段时间，可有效减少水垢，另外也可使用柠檬酸、醋酸等酸性物质定期清理水壶、热水器等设备内部的水垢。

　　03

　　水发黄

　　可能是由于水中含有铁、锰等金属离子或有机物质导致的。如果发黄是由于铁锈导致的，可以先将水龙头开着放一段时间，待水质恢复清澈后再使用。

　　04

　　水发白

　　自来水在高压密闲的管道中输送时，管道中的空气因高压溶入水中，当从水龙头中流出时，水中的空气会因为恢复到常压而被释放，形成无数的微小气泡，使水的外观呈现乳白色，放置片刻后即会澄清，不影响饮水卫生。