近日，“为什么只有中国医生擅长取鱼刺？”的话题登上热搜。网友纷纷留言，中国医生拔鱼刺的医疗技能可谓炉火纯青。但在现实生活中，因为害怕麻烦，许多人被鱼刺卡了第一时间想到的是用土办法。对此，中国妇幼保健协会耳鼻咽喉疾病防治专业委员会副主委、长沙市妇幼保健院副主任医师欧阳耿提醒，鱼刺卡喉去医院大多能轻轻松松拔出，反而一些土办法会造成二次伤害。

春节期间，到医院拔鱼刺的人多了许多，有的医院甚至开设了夜间鱼刺门诊。这是因为新春佳节期间，家家户户的饭桌上少不了鱼的身影。鱼肉鲜美，烹饪方法可谓多种多样，清蒸鱼、红烧鱼、剁椒鱼头、糖醋鱼，还有喷喷香的鲫鱼豆腐汤。与海鱼相比，淡水鱼的鱼刺更多更细，在把酒言欢甚是开心之时，可能一个不小心就被鱼刺卡了喉。

大过年的如果遇到这样的突发症状，许多人都想着先自己处理试试。欧阳耿提醒，喝醋、催吐、吞饭团这些土办法不能用，因为喝醋不会软化鱼刺，根本起不到作用；鱼刺经饭团挤压时，容易扎得更深，甚至刺破食道，伤及主动脉等。

海姆立克急救法也不可取，它是针对气管完全梗阻窒息的一种急救方法，并不是治疗食管问题的办法，鱼刺卡到的地方是咽部或者食管不是气管，所以鱼刺卡喉不可以用这种方法。

卡鱼刺时正确的做法是：1.立即停止进食并减少吞咽动作，放松咽喉部的肌肉，尽量减少吞咽动作，避免对食道和胃肠造成二次伤害；2.若鱼刺比较小，可以试着轻轻咳嗽，细小的鱼刺会随着气流一起被咳出来；3.寻求他人帮助：张大嘴后，用勺子或棉签压低舌头，持续发“啊——”的声音，同时观察双侧扁桃体及咽后壁是否有鱼刺，若能看到鱼刺，可以用干净镊子等工具夹出（此操作较危险，谨慎使用）；4.如果以上方法无作用，应到最近的正规医院进行诊治。鱼刺是一种异物，长时间存在会引起组织的炎症反应，如果不尽快去除，存在危及生命的可能。

欧阳耿介绍，如果自己处理不了，也不要担心去医院太麻烦，大部分情况下，医生用头灯一照，压舌板一压，找到鱼刺的位置，再拿异物钳一夹，就能轻轻松松把鱼刺拔出来。（记者 徐媛 通讯员 欧阳耿）