药食同源，寓药于医，是中医药的特色之一。在我们的厨房里，实际上隐藏着很多中药。有些常见食物，竟然也能治病，这是我们的先贤几千年的实践经验。

　　人们常说，“幸福的生活甜如蜜”，说明蜂蜜在人们心中是一种非常美好的东西。事实上也是如此，蜂蜜是一种营养丰富的食品，其中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，有很多的功用，对人体有很多好处。

　　好处一：缓解疲劳

　　蜂蜜中含有大量的大脑神经元所需要的能量，在所有的天然食品中，蜂蜜中的含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖，可以很快被身体吸收利用，很好地改善血液的营养状况。

　　好处二：消除积食

　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

　　好处三：润肺止咳

　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。在各类蜂蜜中，枇把蜜的止咳作用最好。

　　好处四：镇静安神

　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等成分，可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。在各类蜂蜜中，苹果蜜的镇静功能最为突出。

　　好处五：缓解酒后头痛

　　蜂蜜成分中含有一种果糖，是大多数水果中所没有的，可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

　　好处六：促使伤口愈合

　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可以使细菌在创伤部位不能生存。此外蜂蜜还有减轻伤口肿胀、疼痛程度的作用，加快伤口愈合。

　　好处七：美容养颜护肤

　　蜂蜜是非常理想的护肤品，能供给皮肤养分，使皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤上的色素沉着，促进上皮组织再生。

　　好处八：改善心脏功能

　　蜂蜜中的成分可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。

　　不过，需要提醒的是，蜂蜜虽好，但是并非人人适宜,特别是对于婴幼儿、糖尿病患者、口腔溃疡和过敏体质者、胃肠道慢性病患者等人群,应该特别注意，谨慎饮用。

　　想经常食用蜂蜜的人，如果不知道自己是否适合食用蜂蜜,应该先咨询医生或营养师的意见,然后再做选择。

　　本文部分知识来自《小厨房 大药房》。该书由姬领会、任萍编著，中国医药科技出版社出版。