□河南省中医院健康管理中心 邵会方
不知道您身边有没有这样的小伙伴,每天比别人睡得早,起得晚,可第二天还是困倦不堪,无精打采。其实出现这样慵懒困倦的状态的原因有很多,包括阳虚、气虚、水湿重等等。
基于此,给大家推荐可以在家做的人参灵芝乌鸡汤,可以温中补阳,补气安神,对症气虚、阳虚导致的精神欠佳、睡不够、手足不温等效果甚佳。
准备食材分量是:人参10g,灵芝20g,大枣6枚,生姜三五片。制作步骤:
1.把大枣、灵芝、人参清洗一下,浸泡一会儿;2.清除乌鸡的内脏后,热水下锅焯水;
3.放入削下来的生姜皮,鸡焯好后捞出静置,注意控出鸡腹内的水,小心烫手;
4.把人参、灵芝、大枣、生姜倒进锅里,添足量温水,盖好;
5.选择快炖模式,定时一个半小时即可。
虽然人参灵芝乌鸡汤适合于身体虚弱、气血不足或因肺脾肾虚等导致的食少、倦怠、气喘、失眠等人群服用,但食疗不用于治疗疾病,若有以上症状请及时就医治疗,以免耽误病情。