大河网讯 为了保证郑州二七区大型商超的食品安全，使百姓放心购物， 4月18日下午，二七区食药监局召开了大型商超落实食品安全主体责任培训会，二七食药局局长侯俊雷、副局长张翼出席会议，二七食药局食品经营科全体人员及辖区内9家商超的店长和食品安全负责人参加了此次会议。

　　侯俊雷、张翼带队到丹尼斯长江路店、大商新玛特绿城广场店、永辉超市大学路店查看了大型商超软件、硬件设施，重点查看各项食品安全管理制度公示及落实情况、食品从业人员资质以及食品安全知识培训考核情况、进销货台账登记、采购索证索票制度落实、食品贮存情况等内容。

　　侯俊雷就大型商超落实企业主体责任提出三点要求：一是落实大型商超主体责任的重要性，要求各位店长及食品安全管理人员要严格落实主体责任，根据下午观摩情况取长补短，及时整改。二是要抓紧整改提升，按照40项专项治理目标进行整改，强调各大商超的管理水平要提升、硬件设施要提升、经营业态要提升。三是要落实责任，让群众放心。各大型商超要明责、履责、检责、追责，要整出效率、整出形象、整出效果。（尧青）