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橄榄菜炒鹅松好下饭

2017-07-21 10:24 来源: 广州日报



橄榄菜炒烧鹅松

材料:

烧鹅、橄榄菜30g,荷塘葱菜,花生60g,葱20g,鸡精、糖、盐、豉油、油、蒜、干辣椒。

制作过程:

1.将烧鹅肉手撕成烧鹅肉松,备用。

2.将镬热好之后,将烧鹅肉下镬兜炒,炒香烧鹅松。

3.加橄榄菜、葱菜、花生,期间稍微间隔出时间,兜炒到食材与鹅松充分融合即可。(记者曾繁莹)

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