所需材料：鸡肉400克；柠檬半个；洋葱适量；盐适量；胡椒粉适量

鲜烤鸡块做法步骤详解

1.鸡块洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀的抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟；

2.烧热炒锅，不用加油，直接放入鸡块煎制，先煎带皮的一面；

3.当鸡皮的煎金黄，利用鸡皮出的油煎另一面；

4.在烤盘上喷上一层食用油；

5.将已经煎好的鸡块，有皮面朝上，铺上切好的洋葱快，再撒上胡椒粉；

6.送进190度的烤箱，烤制15分钟；

7.装盘，撒上香菜就好了！