材料 新鲜淮山120g、枸杞子20g、瘦肉250g、西瓜皮1000g、姜3片。
做法 新鲜淮山切片;枸杞子、瘦肉洗净;西瓜皮洗净去青皮、切块。将所有材料倒入砂锅,加水2升,武火煮开后用文火煲30分钟,加盐调味即可。
功效 西瓜皮性凉、味甘,此汤具有消暑解热的作用。(邝秀英)
2017-06-15 15:23 来源:大河健康报
材料 新鲜淮山120g、枸杞子20g、瘦肉250g、西瓜皮1000g、姜3片。
做法 新鲜淮山切片;枸杞子、瘦肉洗净;西瓜皮洗净去青皮、切块。将所有材料倒入砂锅,加水2升,武火煮开后用文火煲30分钟,加盐调味即可。
功效 西瓜皮性凉、味甘,此汤具有消暑解热的作用。(邝秀英)