本文导读：冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，美容养颜，营养价值丰富，有多种保健功效，还具有减肥的功效。

人人都说要减肥就要管住嘴、迈开腿，其中管住嘴不知道多少减肥美眉们难以逾越的难关，谁让大家都说世间唯有美食和美景不能辜负呢？今天小编就要为减肥美眉们带福利来了，推荐一款减肥冬瓜汤的做法，让你瘦身排毒两相宜。

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冬瓜减肥依据

性寒的冬瓜的瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝可达到消肿利尿、清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克、碳水化合物2.4克、钙20毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、多种维生素，特别是维生素C的含量每百克含有16毫克。此外因含有丙醇二酸所以对防止人体发胖、增进健美具有重要作用。

冬瓜汤食谱：

一：藕节冬瓜汤

材料： 藕节100克、带皮冬瓜200克。

做法： 冬瓜切块与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟取汁即可。

功效： 清热通淋、利湿止血、清热凉血、利尿通淋。

用法： 每日1剂分3次服完。

二：冬瓜虾仁

材料：虾、(海米也可以)、冬瓜。

做法：

1、将虾去壳、去虾线洗净沥干水分放入碗内。

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)。

三：冬瓜口蘑汤

材料：冬瓜500克、水发口蘑100克、料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

做法：

1、将冬瓜洗净去皮、去瓤下沸水锅煮熟，捞出放凉水浸凉再切成块，将水发口蘑去杂洗净。

2、炒锅放豆油烧热放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用大火煮沸后改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾荧即可出锅装汤盘。

四：冬瓜苡仁汤

材料：冬瓜500克、水发苡仁100克、姜10克、大蔽3克、绍酒5克、味精l克、香葱花7克、熟鸡油10克、精盐少许。

做法：

1、冬瓜刮去皮洗净切成5厘米长、1厘米厚的块，苡仁、大葱、姜洗净，姜拍破、葱切段。

2、净锅置中火上掺清水烧开，放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟，拣出葱、姜，下熟鸡油、精盐、味精再撒上香葱花炒匀即成。