急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。

　　本病常见于夏秋季，其发生多因饮食不当，暴饮暴食，或食入生冷、酸馊、秽浊不洁的食品。儿童胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，容易发病。

　　本病一般预后良好，但对一部分抵抗力差的孩子，细菌可侵入血液，引起菌血症；而对一些出现暴泻的孩子，可能会因大量体液丢失而导致脱水甚至休克。

　　常言说：病从口入。若要预防急性肠胃炎，饮食卫生尤为重要。一定要注意，切勿进食病死牲畜的肉和内脏；肉类、禽类、蛋类等，需要煮熟后方可食用；勿饮用生水。

　　同时，加强体育锻炼，增强体质，使脾胃不易受邪；谨慎起居，避风寒，免得病邪趁身体虚弱而入。

　　保持心情舒畅，保持胃肠道功能平衡；注意摄入食物的量，以利于脾胃受纳吸收为佳，不要遇见喜欢的食物就使劲吃，没节制，遇见不喜欢吃的就一点儿也不吃；拒绝暴饮暴食，挑食偏食。

　　急性胃肠炎的治疗，主要是针对病因进行的。

　　若是由消化不良引起的，可以调整饮食，并服用乳酶生、酵母片等；

　　如果是由身体的其他疾病引起的，要在医生的指导下服用药物或者进行其他治疗，积极治疗原发病。

　　西医治疗急性肠胃炎一般是对症处理：当孩子呕吐、腹泻、失水时，可口服补液盐，也可到医院静脉滴注，补充水和电解质；高热时采取物理或药物降温；缺钾补钾，缺钙补钙；有代谢性酸中毒和休克时，及时送医院救治。

　　急性肠胃炎属于中医泄泻、呕吐的范畴，有寒湿、暑湿、积滞以及虚寒等证型。

　　寒湿型可服用藿香正气丸、六合定中丸等；

　　暑湿型可服用暑湿正气丸等；

　　积滞型可服用保和丸；

　　虚寒型可服用附子理中丸、参苓白术散。

　　饮食疗法对本病的治疗与康复也有效果。以下两款药膳可供参考：

　　药膳一 莱菔子粥

　　莱菔子10克，粳米50克。先将莱菔子炒至香熟，然后研成细末，将粳米加水煮粥，再加莱菔子末调和食用。

　　适用于积滞型急性肠胃炎。

　　药膳二 香姜脱脂奶

　　丁香2粒，姜汁5毫升，脱脂奶250毫升。将姜汁、脱脂奶及丁香放进锅内煮沸，去丁香，加少许糖饮用。

　　适用于虚寒型急性肠胃炎。

　　孩子的急性肠胃炎很容易预防，只要了家长了解发病原因，合理调节孩子的饮食，注意气候变化，注意家庭卫生，防止感染，就可以使孩子远离急性肠胃炎。

　　文中知识参考自中医治未病指导丛书《治未病培育稚嫩的幼苗》，总主编 郑玉玲，分册主编 陈玉龙，河南科学技术出版社出版。

　　作者：书小言