□记者 梁露露 实习生 张馨月
近日，国家市场监管总局印发《网络销售特殊食品合规指南》（以下简称《指南》），对特殊食品的定义和范围进行了明确，还从销售一般要求和网络销售特殊要求方面，对特殊食品的网络销售进行了规范化指引。
特殊食品包括特殊医学用途配方食品、保健食品和婴幼儿配方食品，关乎“一老一幼”等重点人群身体健康和生命安全。正值双十一疯狂购物的节点，网购特殊食品如何避坑？记者就此采访相关营养专家，为广大消费者把关。
01特医食品
慢性病患者的“饭”
《指南》中提出，特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”）是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需求，专门加工配制而成的配方食品。
一位80多岁患有糖尿病与脑梗死的老人，因生病造成重度营养不良，经过近半年低GI全营养素（糖尿病型）+乳清蛋白+维生素+膳食纤维等全面的营养配方调整，这位老人的身体营养状况得到了很大改善。
“多亏了营养科这些营养治疗，多次把我从死亡线上拉回来。”11月1日，老人激动地对他的营养师说道。
郑州大学第五附属医院临床营养科副主任医师丁丽敏介绍，有些患者得病后往往会存在营养不良或者消化吸收的问题，若在术前为其提供全面的营养，患者不仅能够更好地经历手术，营养配方也有利于促进消化吸收，减轻消化负担。而在术后，针对一些不能饮食的患者给予特医食品，可以满足患者的能量需求，为其提供全面的营养，促进组织的修复、加速伤口愈合。另外，特医食品可为一些慢病，如糖尿病、高血压、冠心病等患者降低并发症，在不同情况下用不同的配方会对患者的疾病起到缓解作用。
“选购特殊医学用途配方食品需要注意标签、品牌、成分、口感以及质量保证等，同时需要根据个人或患者的具体情况选择合适的产品类型和使用方法，并在使用过程中注意观察身体反应和效果，如有疑问或需要更详细的建议，请咨询专业医生或营养师。”丁丽敏说。
02保健产品
“打包”服用有风险
前不久，“防猝死套餐”在社交平台上备受推崇，真的有效吗？郑州市第二人民医院临床营养科主任周燕表示，“防猝死套餐”主要包括辅酶Q10、鱼油、叶黄素、维D、维E、B族维生素等，这些成分在理论上确实有一定的益处。然而，这些成分单独服用可能效果有限，需要与其他营养素和健康的生活方式相结合，才能发挥最大作用。
过量服用保健品可能导致中毒或不良反应。而且，有些保健品还可能存在互相干扰的问题，影响彼此的吸收和利用。因此，在服用多种保健品时，需要格外注意用量和搭配。
到底该如何科学选择保健品？周燕给出以下建议：
了解自身需求在购买保健品前，首先要了解自己的健康状况和需求，如改善睡眠、增强免疫力、缓解疲劳等。根据需求选择合适的保健品。
研究成分购买保健品时，仔细阅读产品标签上的成分表，了解其中所含的有效成分。选择含有科学验证的、对健康有益成分的保健品，避免那些成分不明或夸大其词的产品。
了解品牌和口碑选择知名品牌和口碑良好的保健品。这些品牌通常具有较高的安全性。
咨询专业人士如有疑虑，可以咨询医生、营养师等专业人士，了解哪种保健品更能满足自己的健康需求。
比较产品在决定购买前，比较不同品牌和类型的保健品，选择性价比高的产品。不要盲目追求高价格，并非价格越高，效果就越好。
谨慎购买切勿轻信广告宣传和推销员的说辞，购买前要对产品进行深入研究。
注意使用量和禁忌购买保健品后，按照产品说明使用，注意使用量和禁忌。
“保健品不能替代药品，也不能治愈疾病。在使用保健品时，要谨慎选择，保持理性和科学态度，避免盲目跟风和被夸大宣传误导。如有疑虑，可以咨询专业医生或营养师。”周燕说。
03配方奶粉
不能代替母乳
周燕介绍，婴幼儿配方食品是为满足婴幼儿（从出生至3岁）的营养需求而专门研发和生产的食品。这类食品通常含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，适合所有0-3岁的婴幼儿，特别是那些无法进行母乳喂养或需要补充营养的婴幼儿。
“在选择婴幼儿配方食品时，应根据宝宝的月龄、身体状况和营养需求进行选择。需要注意的是，婴幼儿配方食品不能代替母乳，应在医生的指导下合理使用。”周燕说。
那么宝妈应该如何挑选婴幼儿配方食品？周燕给出以下建议：
选择大品牌大品牌通常意味着更加严格的生产工艺和更高的质量标准，对于婴幼儿配方食品来说，安全性是至关重要的。
关注营养成分不同的配方奶粉，其营养成分会有差异，在选择时，可以关注蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等成分的含量，尽量选择营养均衡的配方奶粉。
根据年龄段选择合适的配方奶粉一定要根据宝宝的年龄段选择合适的配方奶粉，如0-6个月、6-12个月、12-36个月等，不同年龄段的宝宝对营养的需求略有不同，选择合适的奶粉可以更好地满足宝宝的需求。
观察宝宝的适应性在更换奶粉品牌时，要注意观察宝宝的适应情况，如大便、睡眠等，确保宝宝能适应新的配方奶粉。
