□记者李春特约通讯员李伟恒通讯员高帅辉

本报讯 6月5日，记者从汝州市食品药品监管局获悉，中高考日益临近，随着气温逐渐升高，微生物容易滋生繁殖，极易发生食物中毒事故。为确保广大考生饮食安全，汝州市食品药品监管局发布中高考期间餐饮服务食品安全消费警示，提醒广大考生和家长注意饮食安全。

（一）考生外出就餐时应选择悬挂有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐。

（二）居家饮食一定要注意生、熟分开，烹饪食品应烧熟煮透且食品中心温度应达到70℃以上；畜禽肉、蛋及水产品应烧熟煮透后方可食用，尽量不食用容易导致身体不适的饭菜（如豆角、野生蘑菇、鲜蚕豆、黄花菜等）。尽量不购买和食用来历不明的可疑食品，建议考生不食用隔夜饭菜。

（三）考试期间，考生要注意科学饮食，营养搭配，应多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。

（四）考生就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，应及时到医疗机构就诊，保存消费凭证、就诊记录等证据，并及时拨打“12331”进行投诉举报。

汝州市食品药品监管局提醒广大考生在考试期间要合理饮食，注意劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情，做好心理调节与放松，以最好的精神状态迎接考试。