大河网讯 少量的醋和辣椒可以刺激消化液的分泌，增进食欲，中医认为酸入肝，肝病患者吃少量的醋可以调理肠胃的功能。但是食用过量，有可能不利于肝细胞的再生修复。郑州友好肝胆医院肝病科副主任常怀利说道，辣椒虽然含有丰富的维生素A，但是刺激性比较强，过多食用容易增加肝胆湿热；特别是体质属于阴虚火旺之人，吃辣椒会耗伤体内津液。
肝硬化分为早期肝硬化和失代偿期肝硬化，早期肝硬化的时候，病人状态比较好，没有腹水和消化道出血，那么患者可以进行一般正常的饮食。当出现了肝硬化腹水，食管胃底静脉曲张，有消化道出血的风险，那是绝对不能吃醋和辛辣刺激性的食物，所以要根据患者的实际情况来进行分析。（尧青）
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