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健脑益智 喝甲鱼排骨汤

2019-11-18 10:01 来源:大河健康报

  □河南省中医院健康体检中心李晓芳

  材料:甲鱼1只,党参30克,红枣20克,排骨100克,天麻50克,盐、味精各适量。

  做法:甲鱼宰杀后洗净,排骨剁成小段,红枣、党参、天麻分别洗净备用。将甲鱼、党参、红枣、排骨、天麻一起放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后用小火煲3小时至熟透,加入盐、味精调味即可。

  功效:健脑益智。

责任编辑:陈思