材料：栗子250g，淮山（干）30g，枸杞子5g，鹌鹑两只，姜片、食盐各适量。
做法：鹌鹑去除内脏，洗干净，焯水去除血污。栗子去壳，其余食材清洗干净，在砂锅中放入2L清水，将栗子、淮山、枸杞子、鹌鹑、姜片一同放入锅中煮沸后用文火煲1小时，最后加入适量食盐即可。
功效：滋补脾肾。
据广州日报
滋补脾肾 吃栗子淮山煲鹌鹑
2019-11-18 10:00 来源：大河健康报
责任编辑：陈思
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