材料：栗子200克，乳鸽两只，虫草花(干)20克，生姜2片(2~3人份)，盐适量。

　　做法：把乳鸽洗净切成块。栗子去壳和皮，切成两半，虫草花冲洗干净。把所有备好的材料放入炖盅内，加水600ml~800ml，炖1.5小时~2小时，加盐调味即可。

　　功效：益气健脾，补肾强筋。

　　这段时间适合平补，比较适合的就是用一些药食两用的材料，我们这里选择了有补肾益脾作用的栗子，以及有助增强免疫力的虫草花。虫草花自带香气，所以炖出来的汤也自有一股香气。乳鸽也是一种补气益肾的食材，与栗子相配，虽平和，但功效倍增。据广州日报