祛湿助眠 喝莲子灯芯草汤

2019年10月09日09:41

来源:大河健康报

  □广东省人民医院中医科副主任医师林举择

  材料:鲜莲子100克,灯芯草适量,猪腱肉200克,生姜1片。

  做法:把各种食材清洗干净;猪腱肉切大块后焯水,捞出备用;将所有食材放入隔水炖锅,隔水炖两小时,加盐调味即可。

  功效:健脾祛湿,清心降火。适用于脾虚湿热、心火燥所致睡眠不安的人饮用。

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