□河南省中医院吕沛宛
对美好生活的追求,使养生备受青睐。“一天三颗枣”成了很多人的养生口头禅。大枣,似乎也成了家用必不可少的保健品。
大枣能补中益气、健脾益胃、养血安神,增强人的免疫力,病后体弱者、贫血者、月经量少及手脚冰凉的女性可以适当用大枣来补益身体。大枣属补气药,中药炮制药品多熟补生泻,因此取大枣补益作用时要煮熟食用。大枣中含有的维生素E,具有抗氧化、抗衰老等作用;含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳。因此,大枣是一种药效缓和的强壮剂,对于脾胃虚弱引起的消瘦、乏力、食欲不振等有很好的调理作用。体弱多病、抵抗力下降的人如果能够坚持服用大枣,可以起到强身健体之功。
但也有许多人迷惑食大枣后为何身体不适?
过多地食用大枣会影响人的消化系统功能,出现腹胀、便秘等情况。红枣里面有一定的糖分,糖尿病患者不宜食用。月经期间出现腹胀或体质燥热的人也不宜多吃,不然会导致经血过多等症状,因为大枣虽可以补血,但是吃得太多就会有燥热感,对于一些体内燥热的人,还是应该适量吃,否则容易引起积食、便秘,痰湿偏盛体质的人更不宜过多食用。
近日,笔者在坐诊时遇到一个梅核气患者,初诊时见她“咽喉部不适,咳痰不爽,纳差,舌红,苔黄厚腻,脉象弦滑”,是典型的痰湿体质,给予她理气消梅方加减、健脾疏肝、理气化痰、清利咽喉治疗,再复诊时诉服药后饮食好,咽喉异物感消失,痰量减少,心情舒畅。但后来咽喉再次有痰,晨起没有胃口,经询问后,患者回答说吃了大枣。事实上,该患者的症状就是大枣引起的。
大枣是补品,不是人人都适合。如果患者是气郁痰湿体质,进食大枣后,容易产生食欲不振,胃部胀满,吃得越多,痰湿越重,对于这样的体质,吃大枣只会加重不适。养生不等于进补,养生的方法很多,进补只是其中一种,要找到适合自己的才是最好的。
最后再强调一下,无病不用补,无虚不用补,火大不能补,要补而得当,补而有度。