首页香菜芹菜煮鲳鱼
材料：鲳鱼（约3两重）3条，姜片、芹菜、香菜梗各15克，盐、糖、豉油、蚝油、花生油各适量。
做法：芹菜切丝备用；鲳鱼洗净沥干水分，以平底锅煎至两面金黄后备用。开锅下油，爆香姜片，下鲳鱼煎片刻，加入适量水（覆盖鱼身3/4）、豉油、蚝油，以盐调味，煮开后收汁，下芹菜、香菜梗，勾薄芡即成。据环球网
2017年11月03日09:57
来源：大河健康报
香菜芹菜煮鲳鱼
材料：鲳鱼（约3两重）3条，姜片、芹菜、香菜梗各15克，盐、糖、豉油、蚝油、花生油各适量。
做法：芹菜切丝备用；鲳鱼洗净沥干水分，以平底锅煎至两面金黄后备用。开锅下油，爆香姜片，下鲳鱼煎片刻，加入适量水（覆盖鱼身3/4）、豉油、蚝油，以盐调味，煮开后收汁，下芹菜、香菜梗，勾薄芡即成。据环球网
编辑：陈思