首页本报讯（记者 曹聪 实习生 郭晨欣）5月18日，由河南省卫生健康委、河南省教育厅主办，郑州大学公共卫生学院、河南省疾病预防控制中心、河南省营养学会承办的2025年全民营养周暨“5·20”学生营养日宣传活动在郑州大学公共卫生学院正式启动。
本次全民营养周以“吃动平衡健康体重全民行动”为传播主题，旨在通过在全省范围内开展一系列丰富多彩的营养健康主题宣传活动，传播食物、膳食和营养健康知识及技能，全面提升公民健康素养和科普公共服务能力，促进全民科学素质提高。
近年来，河南省认真贯彻落实健康中国战略，扎实推进《国民营养计划（2017—2030年）》实施，出台实施方案等一系列文件，开展营养人才培养、营养场所建设、居民膳食指导和干预等系列措施，营养健康工作得到长足进步，为提升居民健康水平奠定坚实基础。
每位公民都是自己健康的第一责任人，维护健康既是个人权利，更是每一位公民义不容辞的责任。更好满足人民群众对健康营养的追求，需要各级、各部门、食品企业、科研院所、高等院校、家庭和个人通力协作。在活动现场，营养师、医生代表、河南省肿瘤医院医师、河南省五一劳动奖章获得者翟军亚，学生代表分别发布倡议，鼓励更多的市民积极参与到“健康体重一起行动”中来。
为了提升群众对健康饮食的认识，加强营养生活方式实践，活动还邀请到了中山大学教授凌文华、郑州大学教授余增丽，分别就《食物营养与体重管理》《“河南省中小学生营养餐指南”解读》举办讲座。
本次活动还组织医院、学校、学会、协会、企业、科研机构设置展台，向现场观众展示创新的营养食品和美食的魅力。
现如今，全民营养周已逐步发展成为全省人民广泛参与、积极践行的健康盛会。河南省卫生健康委党组成员、副主任李红乐，河南省教育厅二级巡视员张水潮，郑州大学副校长王海杰等登台，共同宣布2025年河南省全民营养周暨“5·20”学生营养日宣传活动正式启动。
全民营养周期间，河南省各地将开展丰富多彩的主题宣传活动。以此为契机，将营养周打造成为全省人民的营养知识学习周、营养理念传播周和营养生活方式实践周，积极营造政府主导、社会参与、人人尽责的良好氛围，不断提升全省人民的营养健康素养，助力健康中国战略落地生根。