菠萝是春季“减肥果”,除了味美,还有一定的药用价值。经常吃菠萝,可以收获如下好处:减肥助消化,促进血液循环,美容解疲劳。将菠萝制成药膳,有很好的疗疾作用。
药膳1:治支气管炎
用料:菠萝肉100克,茅根50克,蜂蜜适量。
方法:菠萝肉洗净切片,盐水稍泡。取茅根洗净,切断。加水600毫升,将二者放入水中,熬至300毫升,去渣,加入蜂蜜,继续加热烧开。
药膳2:治痢疾
用料:菠萝1个。
方法:菠萝去皮榨汁,每次50毫升,温开水冲服,每日2~3次。
药膳3:治消化不良
用料:菠萝1个,橘子2个。
方法:将菠萝去皮后切成小块榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升,每日2次。
药膳4:治肠炎腹泻
用料:菠萝1个。
方法:取削皮菠萝60~100克,生食,或菠萝罐头250克,连汁液服用,可缓解肠炎腹泻。