饮食营养直接决定儿童生长发育情况，肥胖、矮小、消瘦、贫血以及智力发育受损等问题，无一不与饮食营养密切相关。因此，健康饮食习惯对于孩子来说尤为重要。

　　家长应有健康饮食习惯

　　童期是培养和塑造健康饮食习惯的关键期。与成年人不同，儿童的健康饮食只能通过养成好的饮食习惯来实现。好习惯不但可以解决儿童当下的问题，还很可能伴随其长大，受益一生。

　　家庭对培养儿童健康饮食习惯有重要的影响，要培养孩子的健康饮食习惯，家长做好榜样是关键。孩子是否偏食、挑食，饮食是否结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。

　　因此，家长养成健康的饮食习惯，才能帮助孩子养成健康的饮食习惯。

　　这九条措施可以试试

　　培养孩子健康饮食习惯非一日之功，在日常生活中，家长要在具体生活细节上时刻注意。

　　1.保证一日三餐，营养充足，定时定量，进餐速度不宜过快。

　　2.食物宜多样化，争取做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果，适量摄入鱼禽肉蛋，常吃豆制品。

　　3.合理选择零食，两餐之间可选择适量水果、坚果或酸奶等食物作为零食。

　　4.合理饮水，首选白开水，尽量不喝果汁（包括鲜榨果汁）和含糖饮料。

　　5.不偏食节食，不暴饮暴食。

　　6.宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，尽量少用油炸、烤煎等方式，少吃油炸食品和高脂肪食物。

　　7.饮食要清淡（主要是要低盐限糖），少吃腌制和熏制食品。

　　8.不要拿食物作为对孩子的奖励和惩罚手段。

　　9.创造良好的就餐环境，最好是全家一起进餐，在餐桌上不要责备、说教、甚至打骂孩子，使孩子快乐进餐。

　　审稿专家：郑州市妇幼保健院儿科主任医师 张伟