大河网讯 2020年9月1日到9月30日是全国第14个“全民健康生活方式月”。健康要加油，饮食要减油！为广泛宣传健康生活方式，提高公众健康观念，河南省多地市（县）积极开展全民健康生活方式月主题活动，旨在倡导“每个人是自己健康第一责任人”的健康观念。

据了解，濮阳市疾控中心、漯河市疾控中心、信阳市疾控中心、许昌市疾控中心、洛阳市疾控中心、开封市疾控中心、新乡市疾控中心、周口市疾控中心、南阳市疾控中心、焦作市疾控中心、平顶山市疾控中心、鹤壁市疾控中心、安阳市疾控中心、邓州市疾控中心、三门峡市灵宝市疾控中心、新乡市卫辉市疾控中心、洛阳市偃师市疾控中心、兰考县疾控中心、鹿邑县疾控中心、滑县疾控中心，以及鹤壁市浚县、淇县疾控中心，平顶山市宝丰县疾控中心，濮阳市濮阳县、清丰县、范县、台前县、南乐县疾控中心，平顶山郏县等地都开展了全面健康生活方式相关主题活动。

早在9月1日，河南省疾病预防控制中心联合大河网开展全民健康生活方式宣传日访谈直播，河南省疾控中心专家为广大网友提出减控油盐糖妙招，可观看直播！

全民健康生活方式的核心内容为“三减三健”，即“减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼”，倡导“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”的健康生活方式以及常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。

国家卫生健康委发布的十条减油宣传核心信息包括：

1、油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。

2、植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

3、建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。

4、烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，均可减少用油量。

5、家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。

6、高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量，每日不超过2克。

7、少吃油炸香脆食品和加工的零食，如饼干、糕点、薯条、薯片等。

8、购买包装食品时阅读营养成分表，坚持选择少油食品。

9、减少在外就餐频次，合理点餐，避免浪费。

10、从小培养清淡不油腻的饮食习惯。（尧青）