薄荷：蕃荷菜、菝蕑、吴菝蕑、南薄荷、猫儿薄荷、野薄荷、升阳菜薄苛、蔢荷、夜息药、仁丹草、见肿消、水益母、土薄荷、鱼香草、香薷草

　　本品为唇形科薄荷属植物薄荷的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。

　　辛，凉。

　　拣净杂质，除去残根，先将叶抖下另放，然后将茎喷洒清水，润透后切段，晒干，再与叶和匀。

　　干燥全草，茎方柱形，长15～35厘米，直径2～4毫米，黄褐色带紫，或绿色，有节，节间长3～7厘米，上部有对生分枝，表面被白色绒毛，角棱处较密，质 脆，易折断，断面类白色，中空。叶对生，叶片卷曲面皱缩，多破碎。上面深绿色，下面浅绿色。具有白色绒毛；质脆。枝顶常有轮伞花序，黄棕色，花冠多数存 在。气香，味辛凉。以身干、无根、叶多、色绿、气味浓者为佳。

　　本品为唇形科薄荷属植物薄荷的干燥地上部分。 用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

　　宣散风热。清头目，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

　　内服：煎汤，3~6g，不可久煎，宜作后下；或入丸、散。

　　外用：适量，煎水先或捣汁涂敷。

　　阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

　　【食疗方】

　　菊花5克，桑叶5克，薄荷3克，竹叶(淡竹叶)30克，白茅根30克。将诸品共入茶壶中，用沸水冲泡10分钟即成。代茶随时饮用。

　　功效 辛凉解表，清利咽喉。主治风热感冒，发热头痛，自汗鼻塞，咽喉肿痛，咳嗽痰稠等症。

　　薄荷6克，苍耳子12克，辛夷6克，白芷6克，葱白3根，茶叶2克。上述诸药共入锅中，水煎去渣取汁即成。代茶饮用。

　　功效 疏风通窍。主治鼻炎、鼻窦炎等病症。

　　薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮。

　　功效 肝癌食疗方——此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

　　杏仁(苦杏仁)30克（去皮尖），鲜薄荷10克，梗米50克。将杏仁放入沸水中煮到七分熟，放入梗米同煮将要熟时，放入薄荷，煮熟即可。

　　功效 辛散透表，温肺止喘。

　　新鲜薄荷30克，粳米60克。将薄荷入锅中，水煎去渣取汁，备用。粳米入锅中，水煮成粥，待熟后加入薄荷药汁，稍炖即成。每日1剂，早晚分食。

　　功效 通关格，利咽喉，散风热。主治麻疹初起，外感风热等症。

　　桑叶500g，黄菊花250g，枇杷叶250g，薄荷250g。上述诸药共制成粗末，用洁净的纱布袋分装，每袋10～15g。每取1袋，放入茶杯中，沸水冲泡，盖焖10分钟即成。代茶频饮。

　　功效 疏风清热，解表清肺。主治风热感冒初起。