“三减”即减盐、减油、减糖,“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。旨在倡导人们养成健康生活方式,防控慢性病的发生。
1减盐
《中国居民膳食指南(2016)》中指出:成人每人每天食盐量不超过6克,2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,65岁以上老年人应不超过5克。食用酱油、醋、咸菜等也属于潜在的盐。
2减糖
指减少人工添加到食物中的单糖或双糖,也就是指减少食物的添加糖。《中国居民膳食指南(2016)》中指出:每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。除了饼干、糕点、糖果等食物之外,果汁饮料、碳酸饮料中的含糖量也是惊人的,所以要坚持以白开水为中心,无添加最健康!
3减油
《中国居民膳食指南(2016)》建议成人每日油脂摄入量为25~30g。应逐步改变烹调方式,减少“煎炸”,提倡“蒸煮凉拌”。
4健康口腔
口腔健康是全身健康的重要保障。1981年世界卫生组织提出的口腔健康标准:牙清洁、无龋洞、无疼痛感、牙龈颜色正常、无出血现象。要做到,少吃甜食多漱口,早晚刷牙不能丢,平衡膳食保营养,发现问题快去修。
5健康体重
体重过量是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的危险因素。超重肥胖者都需要减肥。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。老年人运动要量力而行,选择适宜活动。对于儿童肥胖患者,建议做好饮食控制、行为修正和运动指导。6健康骨骼
随着年龄的增长,很多中老年人原本坚硬的骨头出现退化,骨量变少,骨头变“松”、变“脆”,轻微的外力就有可能发生骨折。因此,要常晒太阳多补钙,适量运动少损害,骨质疏松早预防,控制体重不懈怠。
来源:中国居民膳食指南(2016)等