大河网讯9月26日，郑州二七区食药局在樱桃沟建业足球小镇项目"建业大食堂"园区集中为食品经营单位办理《食品小经营店登记证》并举行发证仪式。当日共发放《食品小经营店登记证》70份，这是二七食药局深入推进"放管服"工作的一项重要便民举措，受到了辖区食品经营户的好评。

　　"建业大食堂"作为郑州市区重点招商项目，落户二七区后，二七食药监局局长侯俊雷、副局长成辉等人先后多次深入现场，就建业大食堂场所设置、布局和面积等方面进行现场指导，提出多项合理建议，给企业营造了良好的发展环境。

　　为保障建业大食堂9月28日顺利开园，二七食药局服务端口前移，专门为企业开辟"绿色通道"，侯俊雷局长亲自带队来到樱桃沟食药所，"手把手"指导企业填写登记表，加班加点审核资料，统一为园区食品经营户发放《食品小经营店登记证》。

　　樱桃沟将在十一迎来大量游客观光旅游，为保障辖区食品安全，二七食药局相关领导中秋节加班将到樱桃沟督导检查食品安全工作。

　　侯俊雷要求，樱桃沟食药所全员上岗，加大对辖区的监管力度，做好食品经营户的培训指导工作；大食堂等市场开办方要严格落实主体责任，做好日常巡查，食品经营户要严把进货关，做好台账记录，切实按照操作规范经营。（尧青 郭牮）

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　　建业大食堂为郑州市建业足球特色旅游区项目，在二七区樱桃沟景区，该项目以中原传统名吃、特色小吃、经典豫菜为主打特色，融合民俗、民艺、民居于一体的低调而有生活气息，素朴又有品质，时尚又怀旧的传统古街。通过弘扬河南优秀传统文化，深入挖掘和演绎戏曲文化的时代价值，以场景化的展示为依托，以豫剧的精粹为脉络，以传播"河南声音"为特色的文化梨园。让戏曲文化"看得见、听得到、唱得响、传得远"。