广东省中医院副院长、教授张忠德

　　医案：

　　卓卓，男，13岁 遗尿半年多

　　卓卓今年13岁，因为变应性鼻炎，从上个月突然降温开始，就鼻塞、流涕，于是在药店买鼻喷雾剂，用后貌似有所缓解，但不到两天又加重了。多年来，每到天气骤冷的时候，症状总是反反复复。最近卓卓除了鼻塞、流涕、咳嗽外，吃得越来越少，晚上还尿床。家人以为是湿热导致的，连续1周给卓卓喝清热利湿的汤，（如苦瓜豆腐鱼头汤和夏枯草、火炭母等凉茶）。卓卓的症状反而变得更加严重，赶忙来找德叔求治。

　　德叔解谜：

　　肺不足加上脾肾两虚

　　德叔分析，脾肾分别为人体的后天、先天之本，卓卓之所以鼻炎反复发作，根本原因是脾土薄弱，脾阳虚衰。脾气虚衰，一方面，人体脾虚日久，损伤肺气，则会出现容易感受外邪的情况，所以每到天气变化，卓卓的鼻炎会复发；另一方面，不能将饮食转化为气血供人体脏腑利用。卓卓正是身心发育最旺盛的时期，就会损耗先天之本以供生长发育，肾气损耗，因此出现了遗尿的症状。治疗上，德叔以健脾温肾同时祛肺寒为主，待脾气旺盛，逐渐加大固肾力度。经过3次中药调治，至今已有5月未出现遗尿，鼻炎的症状也明显改善。

　　预防保健：

　　莫乱吃，常按两穴位

　　不少父母看到小朋友稍微有点不舒服就以为是“热气了、上火了”，德叔认为，这是不对的，有些小儿本身脾较弱，不宜过多食用寒凉食物。另外，此时早晚温差较大，一定要及时加减衣物，如果出现鼻干、咽干等秋燥表现，适当吃一些养阴润肺食物，如百合、麦冬、雪梨、无花果。切记不宜过多食用，觉得燥了，可吃一两次润燥食物。平时可按揉脾俞、肾俞等，每穴按揉3-5分钟，力度要适中，以酸胀感为度，每周4-6次，有健脾温肾之效。

　　Tips

　　脾俞：第十一胸椎棘突旁开1.5寸处。

　　肾俞：第二腰椎棘突旁开1.5寸处。

　　德叔养生药膳房

　　五指毛桃淮山煲羊肉

　　材料：羊肉200克，五指毛桃30克，淮山（干品）20克，生姜两三片，陈皮1/3个，精盐适量。

　　功效：温补脾肾。

　　烹制方法：将各物洗净，锅中放适量的水，加入姜烧开后，加入羊肉、陈皮、淮山、五指毛桃大火煮15分钟，调小火炖煮约1小时。加入适量精盐调味即可。

　　陈皮洋葱焖牛肉

　　材料：牛肉250克，洋葱50克，陈皮1/3个，淀粉、生抽、精盐、白砂糖适量。

　　功效：温补脾阳，行气消积。

　　烹饪方法：将各物洗净，牛肉切丝，加入生抽、淀粉、精盐、白砂糖抓匀，腌制10-15分钟。洋葱及陈皮切丝，锅内放适量油，将牛肉煸炒至变色，捞出。锅内放适量油。加入洋葱丝，煸炒至洋葱变软，加入炒好的牛肉丝及陈皮丝。适度翻炒，加入半碗清水，盖上锅盖焖煮至收干汤汁即可。（记者 陈映平 通讯员 沈中）