范志红

　　国庆长假将至，出门旅游带点什么零食好？今天咱们就来说说这件事。

　　旅途必备这5类食品

　　路上必须带、能充饥的食物包括以下5类：

　　1.洗干净的水果。苹果、梨、脆桃、小番茄、火龙果之类的水果既解渴又爽口，还能提供维生素C和钾元素。

　　2.水果干和坚果仁。干枣、腰果、葡萄干和核桃仁之类的零食热量高，饱腹感强，能较长时间帮助维持血糖稳定。

　　3.传统旅途主食。罐头八宝粥、面包、方便面等传统旅途主食以及干煎饼、芝麻烧饼等均可携带。

　　4.速食食品。杂粮粉、奶粉、即食燕麦片等速食食品也是旅途中的好搭档。这些食品只需加热水冲调就可以喝，营养价值也比较高。

　　5.卤蛋、牛肉干、牛奶、豆浆等高蛋白质食品。高蛋白质食品的饱腹能力非常强，绝非面包、能量棒之类的食品所能比。旅途中每餐都要有至少一种高蛋白质食品。

　　身边常备这两种饮料

　　除了吃的，喝的也不能少。在准备饮料时，需要备齐两种类型的产品。一类是能够快速补水的饮料，一类则是能够提供营养和能量的饮料。

　　1.补水饮料。在奔波的旅途中大量出汗时，人体不仅损失水分，还会损失多种矿物质，所以，在车上可以考虑带一些无甜味的茶饮料，以及含有少量糖分的低糖饮料，它们的解渴效果往往比纯水更好。同时，也可以准备部分电解质饮料，也就是含有一些钾、钠、钙、镁元素和B族维生素的低糖运动饮料。

　　2.能量饮料。在路上可以喝一些能够提供能量和营养的饮料，如灭菌装牛奶、灭菌装豆浆、杀菌酸奶、核桃乳、杏仁露之类。它们含有蛋白质、脂肪和糖分，能解饿，饱腹感强。