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坚果或可降疾病风险

2016-12-09 来源:大河健康报

英国帝国理工学院和挪威科技大学等机构一次大规模综合研究显示,每天食用约20克坚果,能将一个人患冠心病的风险降低近30%,癌症风险降低约15%。此外,这种饮食方式也可能与呼吸道疾病和糖尿病的风险下降相关。

研究人员说,这可能与它们含有很高的纤维素、镁和多元不饱和脂肪有关,这些成分有助降低胆固醇水平以及患心血管疾病的风险。

当然,坚果并不是吃得越多功效越大,没有证据显示平均每天食用量如果超过20克,能带来进一步的健康好处。


张家伟

责任编辑:和梦瑶(实习)